主料：芋头200克，海带30克，酸萝卜10克，牛肉180克

辅料：葱15克，姜8克，食盐3克，调和油15克

做法：

1、芋头洗净去皮，在水里水煮熟

2、出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开

3、将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟

4、锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海带拌炒，然后加入冷开水熬汤

5、大火15分钟改中火炖20分钟即可