印象新昌餐厅的营业时间是从上午的10:30开始到下午的01:30，这个是午餐餐段的营业时间，然后从01:30分到04:30，这个时间是餐厅的午休时间，餐厅会利用这个时间为下午开餐准备好服务以及石材等准备。下午的开餐时间是从晚上的05:30分到09:30。