跳到水里边会将酒精所产生的火焰熄灭，因为酒精需要空气中的氧气接触才能产生燃烧的效果，如果是跳进水下以后就断绝了空气的来源，导致酒精不能抽个燃烧造成熄灭。是一个非常好的逃生技巧。