穿山甲不咬人，因为它没有牙齿，它们主要是用长舌舔食白蚁、蜜蜂或者其它昆虫，然后用胃里的肌肉将它们磨碎，它的脑颅较大，呈圆锥形，体型狭长，全身布满磷钾，它的爪子比较长，善于掘土。