主料：黄骨鱼350克，黄豆30克，眉豆30克，瘦肉100克

辅料：姜适量，盐适量，油适量，陈皮适量

步骤1.眉豆，黄豆各40克，黄骨鱼1～2条，猪肉100克，陈皮小片，生姜3片，油盐适量

2、黄豆眉豆浸泡洗净（没有时间可以不泡，直接洗净下锅煲汤

3、先将豆子，瘦肉，姜，陈皮放入砂锅，加适量清水（约2000毫升）大火煲着

4、黄骨鱼有些粘液，用盐搓下洗净，下锅煎下

5、黄骨鱼下锅两面煎黄，攒一点点水

6、如何将煎过的鱼和汤汁倒入砂锅里一起煲7.大火煲开改小火煲1.5小时，放盐调味