主料

丝瓜适量

五香黄豆适量

辅料

干红椒适量

配料

盐适量

鸡精适量

1、将 丝瓜去皮切成长条，入淡盐水中略泡一会。

2、 锅中油烧热，放入干红椒爆香。

3、 加入丝瓜条翻炒。

4、 加入卤黄豆。

5、 加盐炒均，加鸡精调味出锅。

温馨小提示

1、丝瓜入淡盐水泡可不变色