不是的，棚瓜不是丝瓜。棚瓜是佛手瓜，属葫芦科，佛手瓜属植物。而丝瓜是葫芦科，丝瓜属，一年生攀援藤本植物，二者不是同一种瓜。

佛手是一种葫芦科佛手瓜属植物。又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、棚瓜、虎儿瓜等，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，既可做菜，又能当水果生吃。