芦柑的个头既有较小的也有很大的，看上去为橙黄或者橙红色，果皮的油胞很大，油量多，因此果皮摸上去很粗糙松脆，与内里的果肉很容易就能剥离开来。

剥开芦柑的果皮可以看到，芦柑的果肉有10-12瓣瓢囊，种子为白色但是很少在果肉中见到。芦柑的果期在每年的11-12月，成熟后的芦柑果肉嫩，汁水多，吃起来爽脆甜美。