芦柑水分少是因为柑橘正常生长发育时缺少氮、磷、钾、硼、镁、锌等多种元素

芦柑酸甜可口，可用来制作糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果酒、果冻等果皮和果渣可提取果胶、酒精和柠檬酸加工后的残渣物，通过发酵、干制可作饲料橘络富营养又可药有，由此可见芦柑的经济价值。