不能吃
一、使用刷子清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部,螃蟹为节肢动物,螃蟹的盔甲中有太多的缝隙了,要仔细洗刷干净。
二、螃蟹的尾巴不能食用,用剪刀剪掉。
三、颚足不能食用,也可提前用剪刀剪掉。
四、清理完毕后,用力拨开螃蟹。
五、去除螃蟹的腮腺。
毛蟹的尾巴能吃吗
不能吃,而且很脏。
毛蟹五个部位不可以吃,吃了对身体健康不利。
1、蟹肠:里面有蟹的排泄物。
2、蟹腮:蟹的呼吸器官,里面很脏。打开蟹壳后首先去除。
3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿。同蟹肠一样,也有蟹的排泄物。
4、蟹心:也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中,不好找,但它成六角形,样子很显眼。
5、蟹尾,不能吃。