7分钟

做法

1、将蟹洗刷干净，生姜切片，铺在锡纸上，再撒一勺盐，我是为了让大家直观这件事，所以拍了这个照片，实际上是要将蟹反过来放上去的，反着放是可以让蟹 鲜美的汤汁都流在蟹壳里！

2、蟹PP里是一定要塞一些姜片的，去寒！肚子上也放一点生姜，撒一勺盐，再倒一些料酒。将蟹包起来。

3、这样盐焗烤出来的蟹，非常好吃，那种香味就好像刚刚大海里捞出来马上烤熟的味道，哈哈，好吃极了！