1清炖羯羊肉 

2红烧牦牛肉 3 黄焖土鸡块

4清蒸香带鱼 

5 酸辣汤里脊  6丸烧白菜

7 烟笋焖豆腐 

8 壹品八宝饭

以上8种就是兰州特别有名的八大菜。