芥菜疙瘩糠心了还能吃吗

能吃。

造成荠菜糠心的原因较多，主要是因肥水不足，种植过稀，造成还有在生产期，磷肥使用过多，生长速度过快，导致营养不均衡，芥菜追肥需以磷肥为主，苗期和本田期适当增加磷，钾肥可以提高抗病，所以荠菜糠心儿还是可以食用的，。

芥菜疙瘩糠心了还能吃吗

能吃。芥菜疙瘩放时间长了，温度高，就会出现糠心的状况，营养成分有所损失，口感也非常差，但没有腐烂变质，没有被细菌感染，仍然可以食用。