麻辣串用热水泡更好,一是因为麻辣串多是一些切的比较薄的肉片、丸子或青菜等,直接放热水中泡就能熟,没必要放在冷水中加热了再煮熟
二是直接用热水泡,熟得更快些,避免客户长时间等待
三是用热水泡,能避免辣椒油大量粘在串表面而导致串比较辣
原创 | 2022-12-05 18:48:52 |浏览:1.6万
麻辣串用热水泡更好,一是因为麻辣串多是一些切的比较薄的肉片、丸子或青菜等,直接放热水中泡就能熟,没必要放在冷水中加热了再煮熟
二是直接用热水泡,熟得更快些,避免客户长时间等待
三是用热水泡,能避免辣椒油大量粘在串表面而导致串比较辣
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