烧饼变硬的原因是因为烧饼中的水分随着时间的推移，温度的降低而流失了。
防止烧饼马上变硬的解决方式主要有以下2个
1、趁热将烧饼放入保鲜袋，防止它的水分蒸发
2、和面时可以适当多加些油，油能在一定程度上阻止水的蒸发
吊炉烧饼太硬怎么解决
原创 | 2022-12-05 17:23:03 |浏览：1.6万
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