札幌冬天不冷是因为札幌市属于柯本气候分类法下的温带大陆性湿润气候，夏季和冬季的温差很大，在日本的气候分区中则属于日本海侧气候。

冬季的札幌则较为寒冷且多雪，最深积雪量可达1米，全年降雪量累计可达6米。札幌市年平均气温有8.9℃，夏季平均最高气温有26.4℃，冬季最低平均气温有-7℃，是世界少有的位于豪雪地带，却有近200万人口的都市。