两头尖擀面杖主要的用途是用来擀面的。我们在厨房里经常要用到擀面杖，擀面杖的形状分两种，有一种是两头齐的擀面杖，还有一种是两头尖的擀面杖，这两种擀面杖，基本的使用功能都是相同的，都是在面板上用来擀面用的，可以擀面条，擀饺子包子皮，还可以擀碎蒜辦和调料。