原料：莲花菜半个、剁椒适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量

做法步骤：

第1步、将莲花菜洗净，仰面放入碗里。

第2步、撒上鸡精、盐、橄榄油、剁椒。

第3步、蒸锅加水烧开，放入莲花菜大火蒸20分钟左右。

第4步、取出放入盘里用剪刀剪成段，放葱花拌匀即可。