5斤好吃，驴鱼就是鲈鱼，有些地方方言叫做驴鱼。

鲈鱼，体长、侧扁。口大、倾斜。

我国共有三种鱼类都可以被称为鲈鱼，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于近海洄游鱼类，最为著名。大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的新品种。