汆过水的牛肉最好是全部用完或者用多少汆多少，因为汆过水的牛肉如果放冷藏或冷冻肯定没有现汆现吃的好。当然一定要放冷藏或冷冻保存，最好不要超过一个月的时间。而且还要标注日期、以便先放先食用，当然这是食品储存方法和要求。

汆过水的牛肉能放多久

拱过水的牛肉呢，可以放多久了

正常的情况下，然后这个嗯，放24个小时是不成问题的，所以呢，这是非常肯定还有疑问的，常常形象一般，这个牛肉，然后如果夏天的话，这个嗯，第二天吃着都不行，第二天还是可以吃的，所以呢，能放多久

关键在于这个天气的温度来决定的

汆过水的牛肉能放多久

肯定的说不能！汆水，也叫飞水，是厨师界的专业术语。它的意思是将原材料（蔬菜或肉类）经改刀之后放入（温）开水中，短时间内捞出来，这样做的目的是去除部分异味（涩味或是腥味），便于烹调后的口感。

这些异味都在水里面，如果使用原汆水烧牛肉，口感味道就不好了。