主料

乳鸽1只，花旗参适量，红枣2颗，枸杞适量，蜜枣1个，姜1片

辅料

清水适量

1，新鲜乳鸽去掉内脏，清洗干净加姜片焯水。

2，焯水后冲洗掉血沫，放入炖盅。

3，准备花旗参，红枣，枸杞和蜜枣，姜片，清洗干净。

4，所有材料加入炖盅，加适量清水。

5，炖盅直接炖三个小时。（这个参照自家的炖盅时间，炖盅一般2-3小时。）

6，炖好后加少许盐调味即可。