黄桃罐头更好吃。

先来了解下罐头的制作过程，其中有一步是水果要蒸熟，才能做罐头。苹果纤维比较细，苹果一蒸熟，就很软绵绵，像一块吸水的海绵，苹果罐头就像海绵泡在水里。味道就比不上新鲜苹果。黄桃罐头，纤维比较粗一些，蒸熟后做罐头，吃起来就比新鲜的口感更好，根据采摘时，成熟程度的不同，或脆，或沙沙的。

所以黄桃罐头更好吃。