丙三醇，化学式为C3H8O3，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态。

化学式是指用元素符号和数字的组合表示物质组成的式子。每种纯净物质的组成是固定不变的，所以表示每种物质组成的化学式只有一个。元素符号右下角的数字不可改动。如果右下角数字是1，则“1”必须省略，不写出来。