云南省红皮大蒜生产基地在 云南曲靖越洲横大路红皮大蒜之乡。红皮大蒜是乐都地区的主栽品种。由乐都县科技人员在当地红皮蒜中经多年提纯繁殖选成。现种植面积达300公顷，到目前，已远销到日本、韩国等地，年销量达10万公斤，得到了国内外客商的赞，已成为宾馆、饭店、市民、农家餐桌上不可缺少的调味品之一。