红树植物是一类生长在热带海洋潮间带的木本植物。例如，红树、秋茄树、红茄苳、海莲和木榄等。当退潮以后，红树植物在海边形成一片绿油油的“海上林地”，也有人称之为碧海绿洲。

北海人管红树叫作榄树，榄树会开花结果，常见为黄色，果实有个很霸气的名字，叫做“榄钱”，亦作“揽钱”！“揽钱”状同蚕豆，可以炒着吃，也可以同牡蛎之类一起煮着吃。当地渔民每每等到潮水褪去后，便会下海采摘揽钱