主料

西红柿适量

辅料

日本豆腐适量

菠菜适量

鸡蛋适量

蘑菇适量

调料

盐适量

香油适量

海鲜适量

1、 豆腐切片,用油两面煎黄。

2、 西红柿蘑菇洗净备用

3、 西红柿切丁,愿意去皮去皮。菠菜、蘑菇洗净备用。

4、 豆腐煎好放入切好的西红柿翻炒,加适量水烧开,放蘑菇,煮熟后倒入打散的鸡蛋,用筷子搅一下,最后放菠菜、盐、高鲜调味即可