食材

牛肉500克、萝卜1个、金龙鱼挂面1捆、菌菇1份、细盐适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、姜适量。

做法

1、将牛肉切块过水，然后菌菇泡水，萝卜去皮改刀加入姜。

2、将洗切好的食材都入电饭煲里。

3、然后配入细盐，冰糖，料酒，生抽及适量的清水。

4、预约好炖煮的时间，这样子汤底就完成啦。

5、锅里另加水煮开，将金龙鱼挂面下锅煮至熟透。

6、然后将汤头及煮好的挂面配在一起就可以啦。喜欢其它时蔬的可以跟我一样，烫一点西兰花在面更好。