烧面包的做法
1、将面团材料放入面包机和面,15分钟之后加入盐,加入白油,成光滑面团后进行第一次发酵30分钟。
2、分割成90g共5只面团滚圆之后盖上湿毛巾,静15分钟。
3、将面团压平折三成橄榄型。
4、擀成长方型,压气。
5、进行第二次发酵1个小时。
6、烤箱预热, 上温120度,下温170度,烤制25分钟。
7、中间切开但不要切断,放入自己喜欢的馅料便可。
烧面包的做法大全集
1、面包取出切片
2.放盘中
3.黄油切小块
4.隔水融化
5.大蒜擦成蒜蓉
6.放入化好的黄油中
7.加适量盐
8.拌匀
9、均匀地刷在面包片的表面,一面刷好后翻开刷另一面
10、放烤盘中170度上下火15分钟即可