韭黄350g，猪肉片250g，陈醋1g，玉米淀粉5g
做法：猪肉片放入盆加入面粉1揉搓几下挤出肉里血水用清水冲洗干净控水分，韭黄摘好洗干净控水分。取一片猪肉片，放入一些韭黄从底边向上卷起，放到玉米淀粉裹一下。放入盘中加入生抽2g，上蒸锅蒸水开计时蒸10分钟取出。锅起热放入陈醋，蒸好韭黄肉，加入清水5ml熬制汤汁收干即可
醋溜韭黄炒肉
原创 | 2022-11-30 13:21:12 |浏览：1.6万
猜你想问
-
醋溜豆芽西兰花的家常做法 主料：豆芽350克辅料：红线椒1个调料：食用油适量葱少许生抽少许食盐少许香醋1勺半姜适量做法：1、 备好食材。2、 豆芽摘去根头。3、 用水清洗干净后控干水分。4、 配菜... -
醋溜谐音梗 “醋溜”的谐音是“粗溜”，后者是对前者另一种特性的强调。醋溜土豆丝、醋溜白菜，这些菜的特点是使用调料醋、制作简便。强调前者，叫“醋溜”强调后者，叫“粗溜”。... -
醋溜白菜萝卜炒肉 主料：白菜 200g辅料：油适量盐适量十三香适量味极鲜适量胡萝卜适量油菜适量五花肉 适量大蒜 适量白糖适量醋适量步骤：1、食材切好2、辅料切好3、锅里热油下辅料煸香放... -
醋溜山药肉片的做法 食材用料山药250克     青椒50克食用油适量    食盐适量醋适量   红椒适量蒜适量方法步骤1，山药去皮切片，泡清水里。处理时小心别碰到... -
醋溜面筋天津风味 用料：油面筋100克，米醋 1勺，白糖 2.5大勺，生抽 半勺，食盐适量，葱姜末，水淀粉。做法：1、将面筋切丝，葱姜切末。碗中放入醋，生抽，白糖和盐调成碗汁。2、热锅热油放入面筋丝炸至...
