糙米泡过之后不需要再洗，不过糙米在浸泡之前要先洗好，不然浸泡的时候脏东西在水里附着糙米就不好了。还有要注意清洗糙米可以用普通自来水，但是浸泡的时候最好是用过滤纯净水来泡，这样泡出来的糙米比较干净味道也好一点。