锡纸芝士玉米之所以很多水,主要是因为用锡纸包裹玉米的时候烘烤,造成里面的水分往外流出,所以才会有很多的水分,我们只要把烘烤的时候水分排出一部分,再继续烘烤就没事了

锡纸芝士玉米为啥这么多水

1、

如果烤出来的芝士蛋糕湿湿的,这是烤箱温度太高,水分没有完全烘干,表面烘干了水分,但是内部依然稀软。适当调低上下温,延长烘焙时间。烤芝士蛋糕大概需要的温度是160度,大概烤1个小时左右。

2、

烤芝士蛋糕的时候,将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水。