桂皮树剥皮以后不会死。桂皮树剥皮后的养护方法：桂皮树剥皮后，需及时涂抹桂皮伤口愈合药剂，并使用保鲜膜将其剥皮的处包裹住，避免细菌感染，过段时间伤口即会愈合。桂皮树是樟科、樟属植物，常年生长在海拔500-1600米的山坡常绿阔叶林或竹林中。