解释：

1、放在阴凉的地方，让风吹干。

2、借风力吹干。

3、指人的风骨和才干。

示例：

宋·叶适《无相寺道中》诗：“竹鸡露啄堪幽伴，芦菔风乾待岁除。”

清·潘荣陛《帝京岁时纪胜·十一月·时品》：“獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻。”

《新唐书·卓行传·司空图》：“父舆，有风干。”