【食材】

海带苗100g、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖5g、独蒜2个、辣椒1个、香菜1小把

【做法】

1、 准备海带苗。

2、 将海带苗用清水浸泡半个小时，中间换了两次水。

3、 将浸泡好的海带苗剪成块。

4、 煮开水，下海带苗，再次煮开就将海带苗捞起来。

5、 将煮好的海带苗用冰水过一下，放入碗中。

6、 独蒜去皮剁成蒜蓉，辣椒洗净切碎，香菜洗净切碎。

7、 将蒜蓉、辣椒与香菜放入碗中，加入生抽、香醋与白糖拌匀成酱料。

8、 将酱料与海带苗拌匀，开吃。