一升扎啤的成本包含水，电，原材料，员工费用核算下来，在两块钱左右不包含你的房租费用的，如果加上设备折旧租金等费用成本大约在2块2左右，不同地区因租金设备大小不一样，成本有所差距，可根据实际情况来核算，就算利润很低，但是在青岛，他的销量很大，大伙都认青岛扎啤，其他品牌很难进入，扎啤销售量很大，一天销售80桶扎啤，大约1.6吨青岛扎啤，一斤的利润大约在50%左右。