西梅果树高3米，树冠3～4米，1年生枝紫红色，新梢节间长3.1～4.0厘米叶片深绿色、长卵圆形，有光泽，叶背无毛多数品种自花授粉，花白色．花粉多。一般1年生枝可大量形成花芽，定植第2年结果，坐果率高。物候期4月18～20日花芽萌动。4月20日叶芽萌动，4月25日展叶．花期集中在4月25～28日。9月20～25日果实成熟，11月初落叶，果实发育期180天。