玉米面饼子一般不会苦，要是苦的话就是糊了，或者是放糖放多了，我洛的玉米面饼子根本不会苦，我会打上两颗鸡蛋，，放少许点糖，电饼铛提前预热，yao上一小勺面糊，均匀摊好，不一会儿就两面金黄，闻到一股玉米面的味道，吃起来香甜可口，软软的，酥酥的，好吃极了。