冷冻牛肉可以提前一天放冷藏。

扩展知识：

1、冷冻肉提前一天放冷藏要看解冻环境。

2、如果从冰箱的冰冻格转到蔬菜格，没有问题，不会坏。如果夏天不放在冰箱，就会坏。 在夏季，水产速冻食品常温下最多保存一天，农产速冻食品常温下保存几个小时，调理类速冻食品只能保存一小段时间，如果蒸熟也能保存，因为夏季天气炎热，很多速冻食品会在炎热的气温下发生变质。