做酱牛肉用普通锅就可以,高压锅做出来虽然容易熟也压的比较烂但是不成型比较软烂松散,还是普通锅小火慢煮出来的比较好吃,如果着急赶时间可以用高压锅做好泡几个小时更入味,压制的时候时间稍微短一点,压力选择小一点,牛肉选择牛腱子肉最为合适
原创 | 2022-11-24 18:06:18 |浏览:1.6万
做酱牛肉用普通锅就可以,高压锅做出来虽然容易熟也压的比较烂但是不成型比较软烂松散,还是普通锅小火慢煮出来的比较好吃,如果着急赶时间可以用高压锅做好泡几个小时更入味,压制的时候时间稍微短一点,压力选择小一点,牛肉选择牛腱子肉最为合适
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