青笋炒鸡蛋的热量是多少

青笋炒鸡蛋的热量是多少（14大卡）。

用料

青笋 一根

胡萝卜 半根

青椒 一个

鸡蛋 两个

盐，料酒，味精 适量

做法步骤

1、青笋削皮和胡萝卜一起切片

2、青椒去蒂，切片

3、鸡蛋打入碗里，加入少许料酒，搅拌均匀

4、锅烧热放油，倒入蛋液，炒至8成熟捞出来

5、锅放油，倒入青椒，煸香，倒入青笋和胡萝卜

6、青笋和胡萝卜炒软倒入炒好的鸡蛋和盐，味精翻炒均匀即可

青笋炒鸡蛋的热量是多少

青笋炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是297大卡(1242千焦)，单位热量较高。

每100克青笋炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。