食材：马生菜500g

油适量

蒜适量

小尖椒适量

花椒适量

生抽适量

豉油适量

做法：1.准备好所有食材，先将马生菜用手摘去老茎，入沸水焯烫

2、烫好的马生菜沥干水分，放入盘中，撒上一点生抽和豉油，蒜和小辣椒切碎

3、蒜放在马生菜上

4、锅内放入适量的油，当油温升至5成热时，放入花椒炒香，放入小辣椒，关火

5、将油泼在算上，拌匀即可开吃，夏天吃正是时候。