鲈鱼进口的也有，国产的也有，在美国密西西比河水系生产的一种淡水鲈鱼＿大口黑鲈。上世纪70年代末，我国成为国引进的这种美淡水鲈鱼。在我国沿海，均均惨淡水鲈鱼，以黄海渤海较多。鲈鱼体长采测又坚实呈蒜瓣状。在淡水中生长发育。栖息于清澈流水的底层。