蒸汽平台解绑身份证的方法是，用户需要登录蒸汽平台手机app，在设置功能页面里，找到解除绑定页面，并点击进入该页面之后，输入所需要解除绑定的手机号码，再点击确认之后，就完成了蒸汽平台解绑身份证的业务。