黄辣丁鱼籽是能吃的。我们经常钓鱼钓到黄辣丁，在杀鱼时碰黄辣丁有鱼籽时我们都留着，红烧鱼，或者煲汤我们都吃黄辣丁鱼籽，跟普通的鱼籽差不多。没有什么不当之处。相反黄辣丁鱼籽富含优质蛋白质，低脂肪，吃了对人体还是有好处的，所以是能吃的。