猪肚可以与红萝卜一起煮汤的。煮汤的猪肚一般是采用已经酱好了的球的猪肚,这样的猪肚不含有油脂了,与红萝卜一起煮汤口味很棒,汤色洁白浓郁,既能补充蛋白质,又能提供植物纤维,营养丰富,老少皆宜。猪肚与红萝卜煮汤还是非常搭配的。
猪肚可以加红萝卜煮汤吗
猪肚可以加红萝卜煮汤
原料
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猪肚 (400克)
姜 (15克)
胡萝卜 (150克)
葱 (20克)
生抽 10克
味精 15克
老抽 5克
盐 10克
1/瘦肉切片。
2/锅中放入适量的水,水沸后倒入猪肚煮5分钟捞出。
3/锅中重新放水,将猪肚胡萝卜瘦肉放进去。
4/大火煮沸后转小火煲30分钟。
5/放入适量的盐生抽调味。
6/关火后盛出即可。