饼干可以做成“饼干碎”好吃

随着消费需求的改变，饼干吃法也有了许多变化。以前，饼干是作为直接吃的食品流通。但近些年来，饼干也用作食品加工原料。不过，饼干一般是切碎后、变成饼干碎，添加到其他食品中，当作食品原料用。可使用饼干碎的食品很多，如酸奶、冰淇淋、奶昔、奶茶、果汁、饮料、蛋糕等食品。