兔肉煲汤

1、食材准备

兔肉300克,红枣50克,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,姜片少许。

2、方法步骤

⑴将兔肉洗净斩块,浸泡1小时,然后焯水

⑵兔肉处理好后放入汤锅中,加入姜片和适量的清水,大火烧开

⑶转为小火煲1小时,然后加入红枣,煲半小时

⑷最后放入适量的盐,鸡精,胡椒粉即可。