虾是我们日常生活中最常吃到的一种水产品，一般来说在农贸市场上和水产超市里都可以买得到，绝大部分的虾都是人工培育，繁殖，饲养的，养殖品也有一部分是野生捕捞的，如果发现虾的身上有水，石子寄生的情况，实际上只要把寄生虫清除干净，在烹饪的过程中高温烹制熟透的虾还是可以吃的。