煮绿豆粉的时候建议加入姜片去给绿豆粉先劈除腥味，这样再做出来的绿豆粉我觉得会更好吃一些，中式糕点都适合跟中式茶饮搭配，比如桂花糕就是很典型的代表，吃起来味道很清新，确实很不错的，另外绿豆糕也很好吃，入口即化，其实中式糕点要做得好吃并不容易，还是挺需要技巧的。

绿豆粉怎么样去豆味

先把绿豆面入平锅，放电磁炉上调到功率300W，炒出香味（五分钟，中间用铲翻动几次别糊就成）。主要是水分多，味道就大了