腐竹和千张用什么做的

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  圆腐竹的做法大全 所需材料：牛肋条肉500克、腐竹（干）250克、盐适量、葱1段、姜1块、花椒十几粒、大料1个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：1、首先提前把干腐竹放...
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  腐竹上有白色的东西是发霉了吗 腐竹上面的白霜是盐，盐在腐竹表面结晶后就会出现粉末状的白霜。制作腐竹时加盐，不仅可以增重，而且可以保鲜。同时由于盐分锁住了大量的水分，所以也会使得干腐竹柔韧性...
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  腐竹的十种家常做法 （1）红烧肉炖腐竹做法：1、五花肉洗干净，切成1.5见方小块，腐竹清水里侵泡至软，切成小段。2、锅中放适量清水烧开，下入五花肉焯水，撇去除浮沫，捞出备用。3、炒锅烧热，放入五花...
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  腐竹化学成分多吗 腐竹没有化学成分。腐竹是由大豆制成的，而大豆是含蛋白质丰富的食品，所以经过制作后的腐竹其蛋白质水平保持在一个较高水平。...
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  腐竹是豆腐做的吗 是腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一...